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Telegram群发消息:五脏最爱这5种养生豆,健脑养心还滋补,适合老年人!

时间:2个月前   阅读:5

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大家好呀,我是热爱美食与自由的莫莫,每天最开心的事情就是”吃“,无论多普通的食材在我莫莫眼里都能成为美味佳肴,每天把好吃有营养的食物分享给大家是我最开心的事,如果你也热爱美食的话,那就点个关注吧,这样你就能每天收到莫莫专门写的美食日志了。关注我,教你如何把简单的食材,吃出美味,吃出健康来。

美食不仅仅是填饱肚子的工具,更是一种文化和社交。

介绍:

俗话说,“宁可一日无肉,不可一日无豆”,豆类是日常饮食不可少的食物,富含高蛋白、氨基酸、钙、镁、钾及维生素能满足人体的需求,易于被消化吸收。

今天分享5种“养生豆”,常吃补肾益气,健脑养心,好处多多,身体棒!

本期内容干货满满,建议收藏起来慢慢研究,也可以转发给需要的朋友们。

一、红豆

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又名赤豆、赤小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石的作用;产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

二、黑豆

又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆,有豆中之王的美称。

黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物。黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液黏稠度等非常重要

【推荐食谱】

红枣黑豆浆

红枣黑豆浆,是一种非常营养丰富的饮品。它利用红枣和黑豆的营养成分相互融合,既能滋补身体,又可以提高人体免疫力。这种饮品非常适合在冬季或者身体虚弱时食用。

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